Canh ngao chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lừ Tâm An

Canh ngao chua

Chua ngọt cay đều đủ cả

Nguyên liệu

1 kg

ngao

4 quả

cà chua

3 quả

ớt nhỏ

3 củ

hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao rửa với nước và muối cho sạch (như mình rửa 3 lần), sau đó thả vào nồi nước sôi, đợi đến lúc sôi bùng lên, ngao đã há miệng hết thì tắt bếp, nhặt lấy thịt ngao, đem rửa lại với nước sạch thêm một lần nữa. Cà chua, dứa thái miếng vừa ăn. Hành khô băm nhỏ.

* Bước 2

Phi hành thơm, sau đó cho ngao vào xào cùng nước mắm khoảng 3p cho thơm, sau đó cho cà chua vào đảo tiếp 5p, cuối cùng thả dứa vào đảo đêm trong 3p.

* Bước 3

Đổ phần nước luộc ngao đã để lắng cặn vào nồi, điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị. Đến khi sôi thì cho 3 quả ớt nhỏ và rau thơm vào là okie.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne