Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh HuynhCá nục hấp cuốn bánh tráng
Mỗi lần đến mùa cá nục thì món này luôn trong thực đơn của nhà mình ít nhất 2 tuần 1 lần 😅. Cá nục hấp cuốn với rau muống và bánh tráng nướng thiệt là đúng bài lun á cả nhà ơi. Món này có thể gọi là 1 trong những món đặc trưng của vùng Quảng Nam Đà Nẵng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau muống rửa sạch, cắt vừa ăn để cuốn trực tiếp luôn
* Bước 2
Cá nục rửa sạch, cho vào nồi ướp với 1 ít nước mắm, hành tím, tiêu, thêm vài trái ớt xanh. Có thể hấp cá nục hoặc là kho. Ở đây mình kho cá. Cho nước vào khoảng xâm xấp cá và kho nhanh trong khoảng 7-10ph là vừa
* Bước 3
Làm nước chấm bằng cách lấy nước cá kho cho thêm 1 tí xíu nước mắm vì cá khi kho mình nêm khá nhạt mới cuốn ngon. Thêm tỏi băm và ớt trái vào nướng chấm.
* Bước 4
Món cá nục cuốn này ăn với bánh tráng nướng sẽ ngon và hợp hơn bánh tráng thường.
* Bước 5
Vậy là cuốn cá nục cùng với rau muống chấm thêm nước chấm từ cá kho thiệt là ngon á mà. 😉😉😉. Haizz, nhắc đến lại thèm rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne