Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ăn dặm - Đậu hũ hạt sen sốt nho
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mẹ MonMinĂn dặm - Đậu hũ hạt sen sốt nho
Món đậu phụ khá quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn gia đình. Được làm từ đậu tương/đậu nành, món ăn chứa đạm thực vật này là một trong những thức quen thuộc bổ sung dinh dưỡng cho bé. Đậu phụ làm tự đậu nành đã ngon, đậu phụ làm từ hạt sen lại còn cực kỳ bùi và bổ dưỡng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt sen tươi bỏ vỏ, tách đôi, bỏ tiêm sen ngâm 30p. Sau đó để vào máy xay cùng 100ml nước
* Bước 2
Xay hạt sen xog lượt qua khăn xô, vắt cho thật chật để ra hết chất sữa sen bỏ xác thu phần nước
* Bước 3
Nước sữa sen bắc lên bếp lửa nhỏ đun đến khi sền sệt thì tắc bếp cho vào khuôn, khuôn nên thoa 1 ít dầu để lúc lấy đậu hũ ra khỏi khuôn trơn dễ và đẹp hơn. (Sữa hạt sen đun lâu sệt hơn sữa yến mạch nên các m chú ý nhé). Để tủ lạnh 2h là đông lại, bảo quản được 2 ngày
* Bước 4
Sốt nho: thái nho nhỏ bỏ vào máy xay nhuyễn cùng 50ml nước. Sau đó đem đun trên bếp sôi đến sền sệt tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne