Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá hồi
Giới thiệu
Nguyên liệu
400 g
cá hồi phi lê
1 tsp
bột tiêu
1 tsp
bột tỏi
1 tsp
bột hành
2 tsp
đường
1 tsp
bột nở
2 tbsp
dầu ăn
2 tbsp
bột bắp (hoặc bột năng)
2 tbsp
mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi ngâm với sữa tươi cho bớt tanh hoặc ngâm với các loại chữa tanh mà mọi người biết. Ngâm khoảng 15p rửa lại với nước rồi thấm khô, cho lại vào ngăn đông cho cá hơi cứng 1 chút
* Bước 2
Cá hồi thái miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng tất cả các gia vị trên, xay nhuyễn, xay thỉnh thoảng dừng rồi lại xay tiếp đỡ hại máy
* Bước 3
Sau đó nặn thành miếng nhỏ vừa ăn hoặc cho 1 chút dầu ăn vào túi zip, múc hết chỗ cá xay vào túi rồi tạo hình vuông hoặc tròn to như ngoài hàng. Tạo hình xong cho vào hộp bỏ trong ngăn mát 1h rồi đem ra chiên ngập dầu ở lửa vừa
* Bước 4
Chả ngon, dai, thơm mùi gia vị, chất lượng hơn ngoài hàng rất nhiều mà ngon không kém luôn nhé 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne