Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Luộc Ăn Cùng Hẹ 닭백숙
Giới thiệu
Đầu bếp :
Choi UnSuGà Luộc Ăn Cùng Hẹ 닭백숙
Ẩm thực của người Hàn hay lắm, chỉ cần biến tấu một bát gia vị món đó đã trở nên ngon lành trên mâm cơm của bạn. Món gà luộc này cũng vậy, chỉ việc cho gà vào nồi cùng ít nguyên liệu rồi đun chín và pha thêm bát gia vị chấm thịt gà là xong. Nếu chỉ ăn thịt gà ko sẽ rất ngán nên cho thêm hành boa rô và hẹ chần qua, gấp một miếng thịt gà kèm cộng hẹ rồi chấm gia vị. Thịt gà mềm hẹ ngọt giòn và gia vị quyện lại với nhau cho chúng ta một vị giác thật mới lạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
35 phút
1 con
gà 500g 닭
1/2 củ
hành tây 양파
1/2 cây
hành boa rô 대파
6 tép
tỏi 마늘
1 lát
gừng mỏng 생강
200 g
rau hẹ 부추
1/2 cây
hành boa rô thái khúc dài 5cm
2 thìa
bột ớt 고춧가루
1/2 thìa
tỏi băm nhuyễn 다진마늘
1 thìa
hành boa rô băm nhuyễn 다진대파
3 thìa
rưỡi nước luộc gà 닭육수
1 thìa
nước tương 진간장
1/2 thìa
đường 설탕
1/2 thìa
giấm 식초
1 ít
mù tạt vàng 연겨자
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho gà vào chậu rắc lấy 1 thìa muối, xát muối lên thân gà cho sạch vi khuẩn. Lấy kéo cắt phao câu và phần mỡ gà bỏ đi,cắt luôn da ở cổ gà bỏ đi vì chỗ đó lắm hạch và mỡ. Rửa gà lại một đến hai lần nước cho sạch
* Bước 2
Chuẩn bị Hẹ Và 1/2 cây hành boa rô thái khúc dài 5~6cm, mang rửa sạch rồi để ráo nước.
* Bước 3
Lấy một cái nồi cho Gà + hành tây + hành boa rô + Tỏi + lát gừng và đổ 1L nước vào, đậy vung lại bật bếp đun 20 phút.
* Bước 4
Kiểm tra xem gà chín chưa, nếu gà chín rồi thì gắp ra đĩa.
* Bước 5
Gắp gà ra rồi bật bếp đun nồi nước sôi trở lại cho hẹ và hành hoa rô vào chần qua.
* Bước 6
Vớt Hành boa rô ra đĩa thịt gà, múc nước dùng cho vào đĩa thịt gà, giờ thì dùng ngay cho nóng.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Qúy Vị Ngon Miệng
* Bước 7
Mù tạt vàng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne