Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tai yến 🫓
Giới thiệu
Nguyên liệu
270 gr
bột gạo tẻ
30 gr
bột năng
30 gr
bột nếp
1 quả
trứng gà
230 gr
coconut cream
150 gr
đường
1 tsp
vani
1 tsp
muối
160 ml
nước lạnh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn 3 loại bột. Đánh tan trứng (không đánh bông) và cho 160ml nước hoà tan. Rây hỗn hợp trứng vào bột trộn đều.
* Bước 2
Cho coconut cream và đường và muối vào nồi nấu tan, để sôi nhẹ thì bắc ra đổ từ từ vào bột, vừa đổ vừa quấy. Dùng phới quấy hỗn hợp nhẹ tay đến khi không còn vón cục bột. Cho vani trộn đều. Đậy kín bột ủ từ 4-6 tiếng.
* Bước 3
Cho nhiều dầu vào xoong, đun nóng rồi để lửa vừa. Đổ từng 50ml bột vào giữa xoong, chiên vàng 2 mặt rồi bỏ ra giấy thấm bớt dầu. Bánh ngon là có rễ tre, ở giữa mềm dai, rìa ngoài cứng giòn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne