Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bò lá dứa 🍞
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho đường và nước cốt dừa vào nồi. Nấu lửa vừa khuấy liên tục cho đến khi tan đường thì tắt bếp để nguội (không để sôi). Cho nước lá dứa vào khuấy đều.
* Bước 2
Làm nóng lò lẫn khay ở 180o trong 20’ (kết hợp làm nóng lò). Cho trứng vào âu, đánh tan nhẹ. Rây bột năng vào âu, trộn đều nhẹ tay, không khuấy nhiều. Rây toàn bộ hỗn hợp vào nồi đường-cốt dừa, trộn đều nhẹ tay.
* Bước 3
Khuôn được làm nóng thì cho một ít bơ vào phết đều khuôn. Làm nóng tiếp 5-7’.
* Bước 4
Khi khuôn đã nóng, rây baking soda và cream of tartar vào nồi, khuấy tan nhẹ tay, không khuấy nhiều. Lấy khay ra để ngay trên nắp lò, đổ bột vào qua rây, rây đều khắp khay (nếu tập trung một chỗ sẽ làm bánh nở không đều). Làm nhanh tay cho bánh lại vào lò, nướng bánh khay dưới. Nướng 45-50’. Kiểm tra bánh chín bằng cách xiên tăm vào, tăm sạch không dính vụn bánh là được. Tắt lò, hé cửa lò thêm 5’ rồi lấy bánh ra để nguội hoàn toàn trên rack.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne