Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt chưng mắm ruốc 🍚
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xay nhỏ 2 củ sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành khô. Băm riêng 1 quả ớt bỏ hạt.
* Bước 2
Ướp nửa chỗ sả và hành tỏi với thịt, thêm 1 tsp nước mắm. Để ngấm gia vị khoảng 15’. Mắm ruốc pha từ 1-2 tbs (tuỳ thích ăn mặn thế nào) cùng với 3 tbs nước và 1 tbs đường.
* Bước 3
Cho ít dầu ăn (nếu thịt xay có mỡ thì dùng thật ít dầu ăn thôi), cho chỗ tỏi sả hành còn lại đảo nhanh. Cho thịt và ớt vào đảo săn rồi cho mắm ruốc vào cùng. Rang to lửa đến khi khô là được. Ăn với cơm hoặc cháo trắng đều ngon tuyệt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne