Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò Sốt Tiêu Đen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Quỳnh HoaBò Sốt Tiêu Đen
Ăn với bánh bao chiên ngon tuyệt cú mèo ạ 😛😛
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò thái thớ ngang, dùng búa dần thịt hoặc lấy dao đập cũng được. Cho thịt mỏng, đừng để bị rách nha mn. Dần thịt xong thái đôi những miếng thịt đó.
* Bước 2
Đong bằng thìa ăn cơm: 3t bột mỳ, 1/2t đường, 1/2 dầu hào, 2t nước sốt ướp thịt bò (hoặc thay bằng sốt tiêu đen). Dùng tay bóp trộn đều cho bột bám quanh thịt.
* Bước 3
Bắc 1 chảo dầu sâu lòng, chờ dầu già, thả từng miếng thịt vào chiên ngập dầu, không đổ liền kẻo bị dính vào nhau. Chao qua dầu như này sẽ giúp thịt mềm, ngọt và không bị dai, có vị béo từ bột mỳ nữa.
* Bước 4
Chao dầu cỡ 5’ vớt thịt ra để ráo. Bắc 1 chảo khác: cho 3 tép tỏi đập dập, 1t nước tương, 2t sốt ướp thịt bò (hoặc sốt tiêu đen), 1/4 củ cần tây vào đun 1’. Tuỳ vào sở thích mn muốn ăn ít nhiều nước sốt rồi cho nước lọc vào, em cho 2 bát nước. Chờ hỗn hợp trên sôi thì cho thịt bò đã chao vào. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
* Bước 5
Thịt bò sốt nên yêu cầu nước sốt phải sánh. Mn hoà 1 ít bột năng vào bát nước, đổ từ từ ít một vào chảo thịt, thấy hơi sánh lại là đạt. Không đổ trực tiếp bột vào.
* Bước 6
Thấy sốt đã sánh, cuối cùng cho cần tây + ngò + hạt tiêu xay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne