Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt xíu (tên món thịt mà e được ăn ở trường cấp 1)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương ThanhThịt xíu (tên món thịt mà e được ăn ở trường cấp 1)
Đây là món theo em suốt 5 năm hoc cấp 1 cứ trưa nào ăn cơm vs món nay là e chén hết 1 nửa bát tô ở trường 😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt mua về làm sach. Thái thành từng khối vuong 1 để cho thit nhanh ngẫm gia vị.
* Bước 2
Pha nước để ướp thịt. Chút xíu ngũ vị hương. Bột ngọt bột canh 1 chút mắm cho thơm, tiêu, đường. Hành 1 củ nhỏ,tỏi nửa củ chút xíu gừng tất cả đập dập bằm nhuyễn (lưu ý gừng chỉ cho chut xíu hương vị thoang thoảng) Cho chút nước chút dầu ăn. Rồi khuấy đều sau đó cho thit vao để khoảng 30p-1h
* Bước 3
Thit sau khi để thời gian cho gia vị ngấm. Thì đặt nồi lên đun để cho thit chín và ngấm đều gia vị (k cho them nước hay j cả vì ban đầu đã có nước pha rồi) Thit chín vớt thit ra để ráo. Rồi bắt đầu chiên với lửa to để khô lớp vỏ ngoài và có màu đẹp.
* Bước 4
Nước gia vị đun thịt cho thêm chut nước nếu nước bị can quá con k thì thoi sau đó cho them chut đường chút muối r đun tiếp cho soi. Nếm thử nước có vị ngọt ngọt k mặn quá là được. Lọc nước qua rây để k bị cặn hay con gợn hành hay tỏi
* Bước 5
Thịt đã chiên vàng. Thái thit bay len đĩa và rưới chut nước gia vị lên là xong. Ăn kèm cơm. Còn với xoi trắng (nước gia vị nên cho chut bột năng để tạo độ sánh rưới len xôi sẽ ngon hơn). Bánh mì ăn thit kèm chut dưa chuột chut rau mùi thì tuyệt vời.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne