Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cút lộn xào me
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc trứng với 1 chút muối sau đó bóc vỏ, rau thơm rửa sạch, ngò và ngò gai cắt nhỏ
* Bước 2
Hành tầm 5 củ, thái nhỏ phi thơm, tỏi đập giập. Me bóc vỏ, đun với chút nước cho ra vị chua
* Bước 3
Làm nước sốt, cho hết nước me vừa chắt ra, đong thêm với nước sao cho được 1 cup nước (tầm 250ml), đun trên bếp, cho thêm đường (đường đen màu đẹp, vị thơm), 1 chút dầu hào, nước mắm, nêm nếm gia vị vừa ăn sao cho chua chua,ngọt ngọt, mặn mặn.
* Bước 4
Lấy 1 xoong or chảo vũng nhỏ cho 1 ít dầu, phi thơm tỏi, cho cút lộn vào, xào sơ,cho cọng ngò và ngò gai vài, cho sốt vào cùng, nhỏ lửa tầm 1or 1,5 p sau đó cho rau răm, lá ngò vào cùng. Tắt bếp cho tiêu và1 nửa số hành phi vào đảo cùng nửa còn lại để trang trí đĩa. Rau răm có thể dùng thêm bên ngoài ăn kèm, trong ct mk đảo là rau đã chín tái. V là xong rùi ^•^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne