Trang chủ Món ăn Bún riêu dân giã

Bún riêu dân giã

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Tần

Bún riêu dân giã

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người ăn
1/2 kg

bún

3 quả

cà chua

1 lạng

thịt bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các bạn cho 3 bát nước ăn bún vào nồi đã bỏ sẵn cà khé. Nêm muối, hạt nêm cho lên bếp đun sôi. Khi nào thịt cà khé chín, nổi trên mặt nước vớt ra để nguội và bỏ hành phi lên trên.

* Bước 2

Bò thái nhỏ, ướp, tiêu, tỏi, hạt nêm, nước mắm

* Bước 3

Hành tím phi vàng, cho cà chua vào xào cho nát và có màu đỏ đẹp. Sau đó bỏ vào nồi nước cà khé đã nấu ở bước 1. Đun sôi. Nêm nếm lại nước dùng cho vừa vị

* Bước 4

Đậu phụ thái nhỏ, chiên vàng giòn.

* Bước 5

Bún trần sơ, bỏ vào bát, trần qua thịt bò trong nước dùng để vào, bỏ đậu chiên vàng, hành lá, thịt cà khé. Chan nước dùng, bỏ hành phi, hành lá

* Bước 6

Bày rau sống, pha nước mắm chua ngọt và thưởng thức bát bún

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne