Tôm vằn sốt trứng muối

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lươn Đồng Vũ Phong

Tôm vằn sốt trứng muối

Món ngon cho bé thay đổi khẩu vị.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ, bỏ đầu giữ lại gạch

* Bước 2

Hành tím, củ nén phi thơm, cho tôm vào xào sơ khoảng 2 phút

* Bước 3

Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhuyễn, cho vào xào cùng tôm, thêm dầu hào, hạt nêm vừa miệng, xào tới khi thấy nước sốt sủi tăm lên nghe tiếng xèo xèo và mùi thơm rộ, mùi xém xém là được.

* Bước 4

Cơm trắng nóng hổi 1 chén trộn cùng 1g muối, thìa cf dấm, thìa cf dầu mè rồi úp lại trên đĩa, chan sốt tôm trứng muối lên rồi rắc mè+ ngò gai dùng nóng