Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì vịt tiềm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 giờ
1 kg
Thịt vịt quay
3 trái
Nước dừa tươi
200 gram
Nấm đông cô
100 g
Táo tàu
thìa
Cải ngọt, cải
2 viên
nấu mì tiềm
2 mc
kỷ tử
1 ít
tiêu hạt đập dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu
Cải thìa, cải ngọt sau khi mua về, các bạn cắt bỏ rễ, nhặt lá sâu. Ngâm cải trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Sau đó rửa thật sạch. Cắt cải làm đôi.
Nấm hương bạn có thể mua loại tươi hoặc phơi khô. Đối với nấm hương khô, bạn cần ngâm trước khoảng 30 phút để nấm nở mềm. Sau đó bạn cắt cuống, và để nấm ráo nước. Nấm kim châm ngâm nước, rửa sạch, vắt khô. Táo tàu ngâm nước rửa sạch.
* Bước 2
Nấu nước dùng
Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi nước dừa tươi nấu sôi. Nêm tiếp vào nồi 3 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng đường, 2 viên tiềm, 2 muỗng hạt nêm. Khuấy đều.
Cho vịt và nấm hương, nấm kim châm, kỷ tử, táo tàu vào nồi hầm ở lửa vừa trong 20 phút nữa là hoàn thành.
* Bước 3
Thành phẩm: món này ăn kèm với mì trứng, cải ngọt, cải thìa, hẹ. Bạn có thể trụng mì trộn thêm ít hắc xi dầu ăn kiểu mì khô cũng rất là ngon nhé🤪
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne