Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ngó Môn Xào Tỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanNgó Môn Xào Tỏi
#Vietnamfoodtour
Lần đầu tiên đi chợ cùng Admin Cookpad và phát hiện ra món lạ chưa thấy cũng chưa ăn lần nào.Ngó sen thì ai cũng biết, nhưng có một loại ngó khác cực ngon nhiều người không biết, và chắc cũng chưa ăn thì mùa này hãy tìm mua về ăn ngay nha. Ngó môn xào tỏi ăn vừa dẻo vừa dòn sựt,bùi bùi ngon lắm luôn à nha.Không thử là tiếc lắm đó.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cạo sạch phần vỏ bên ngoài của ngó môn. Sau đó, cắt ngó môn thành những khúc nhỏ vừa ăn.
* Bước 2
Khúc nào to thì chẻ làm 2 hoặc làm 3 rồi ngâm vào thau nước muối loãng,rửa lại thật sạch với nước, vì ngó môn nên sẽ nhớt nhớt nha,vớt ra để ráo.
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch để ráo giã nhỏ.
* Bước 3
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, để lửa lớn đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi vàng thơm.
Khi tỏi đã chuyển màu hơi vàng và có mùi thơm thì cho ngó môn vào đảo đều.Xào ngó môn trong khoảng 3 phút, thấy ngó môn săn lại và gần chín thì nêm vào món ăn 1 muỗng cà phê hạt nêm và ¼ muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho gia vị ngấm vào ngó môn.
Xào ngó môn thêm khoảng 1 phút nữa rồi nêm nếm gia vị lại thấy vừa ăn là tắt bếp.
* Bước 4
Múc ngó sen xào tỏi ra dĩa thêm hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Thơm ngon tuyệt vời cả nhà sẽ thích lắm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne