Trang chủ Món ăn Cá lòng tong và tôm sông kho khô
Cá lòng tong và tôm sông kho khô yêu thích

Cá lòng tong và tôm sông kho khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cá lòng tong và tôm sông kho khô

#Vietnamfoodtour Mình mua được mớ cá lòng tong và tôm sông ngon quá nên mình kho ăn cơm nè.Cá và tôm sông ngọt ngon hấp dẫn hết vèo nồi cơm.

Nguyên liệu

250 gr

tôm sông

250 gr

cá lòng tong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm sông rửa sạch để ráo và cắt bỏ đầu và đuôi.Cá lòng tong mua về cắt bỏ đầu, bỏ ruột. Sau đó, rửa sạch cá với nước muối rồi để ráo nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp tôm và cá với 3 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước màu,hành băm nhỏ vào rồi trộn đều.Ướp tôm và cá trong khoảng 15-20 phút để gia vị thấm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu ăn vào nồi.Khi dầu ăn nóng,cho tỏi, hành tím vào phi thơm.Cho tôm và cá lòng tong đã ướp gia vị vào và kho ở lửa nhỏ thêm ớt trái vào kho.Kho ở khoảng 20 phút là cá đã chín.Thỉnh thoảng đảo đều tôm và cá để cá và tôm chín vàng săn lại nên đảo nhẹ tay để cá không bị nát,nếu tôm và cá đã cạn nước mà vẫn chưa thấm thì cho thêm xíu nước vào nấu lửa riu riu,nêm nếm lại gia vị để phù hợp với khẩu vị gia đình.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Kho tôm và cá lòng tong đến khi nước cạn dần thì tắt bếp.Chỉ cần một chén cơm trắng nóng hổi ăn kèm với rau muống xào là ngon tuyệt vời ông mặt trời luôn.😋
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Tôm sống cá lòng tong

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá lòng tong và tôm sông kho khô Cá lòng tong và tôm sông kho khô
sao : Phan Bao Van
Cá trích chiên giòn Cá trích chiên giòn
sao : Phan Bao Van
Cá hồi xốt chanh dây Cá hồi xốt chanh dây
sao : Phan Bao Van
Cách làm giá đậu xanh Cách làm giá đậu xanh
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Cá lòng tong và tôm sông kho khô

Cá lòng tong và tôm sông kho khô
Cá trích chiên giòn

Cá trích chiên giòn
Cá hồi xốt chanh dây

Cá hồi xốt chanh dây
Cách làm giá đậu xanh

Cách làm giá đậu xanh
Cá chim chiên giòn

Cá chim chiên giòn
Bánh Tart Trứng Vị Lá Dứa Nướng Nồi Chiên Không Dầu

Bánh Tart Trứng Vị Lá Dứa Nướng Nồi Chiên Không Dầu
Cháo chân bò hầm đậu xanh

Cháo chân bò hầm đậu xanh
Canh cá chim nấu cà chua

Canh cá chim nấu cà chua
Bữa cơm gia đình 73

Bữa cơm gia đình 73
Sườn heo nấu đậu

Sườn heo nấu đậu
Bữa cơm gia đình 72

Bữa cơm gia đình 72
Bữa cơm gia đình 71

Bữa cơm gia đình 71
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne