Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá kình kho lạt(kho mẵn)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanCá kình kho lạt(kho mẵn)
#ebepvang
Cá kình mọi người thường hay nấu canh với thơm và cà chua nhưng hôm nay mình nấu cá kình kho lạt cho cả nhà.Cá kình rất đặc biệt khi có thể ăn được cả ruột, mật, gan.Mùi vị rất bùi, thơm ngon chứ không hề đắng.Thịt cá săn chắc, có vị ngọt tự nhiên.Nên cả nhà ai cũng thích.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá kình cắt bỏ mang cá,ko cần bỏ ruột cá kình vì ruột cá kình ăn rất ngon.Sau đó rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo.Ướp vào cá1 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,¼ muỗng cafe bột ngọt,hành tím cắt nhỏ,ớt,cho vào cá để 15 phút cho thấm gia vị.
* Bước 2
Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào nồi rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cá vào thêm ít nước lọc xâm xấp mặt cá rồi kho lửa nhỏ cho cá chín và thấm đều gia vị.Khi cá chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
* Bước 3
Múc cá kình kho lạt ra đĩa.Ăn cùng cơm nóng ta nói nó ngon gì đâu á.😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne