Trang chủ Món ăn Canh đầu,cổ,cánh,chân gà nấu lá giang

Canh đầu,cổ,cánh,chân gà nấu lá giang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Canh đầu,cổ,cánh,chân gà nấu lá giang

#ebepvang 💗 Canh gà lá giang là món ăn quen thuộc của nhiều người với vị chua thanh của lá giang và vị béo béo, đậm đà của thịt gà. Càng ăn càng thấy tuyệt vời.

Nguyên liệu

1 bó

lá giang

Gia vị:

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà đem rửa sạch với nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước. Ướp gà với một chút tiêu, muối, hạt nêm, đường, tỏi băm nhuyễn... khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Lá giang ngắt lấy phần lá, rửa sạch, vớt ra rổ, vò nhẹ cho dập. Cho 1 chút dầu ăn vào nồi chờ dầu nóng sau đó cho tỏi băm vào phi vàng, tiếp đến cho phần thịt gà đã ướp và đảo đều tay cho thịt săn lại. Thịt gà đã săn, cho nước lọc vào nồi nấu lửa lớn cho sôi, nấu cho thịt gà chín.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp tục cho lá giang vào nấu sôi cho lá giang ra nước chua, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là được.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Múc phần canh gà lá giang ra tô, rắc lên trên vài lát ớt tươi.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne