Trang chủ Món ăn Chả nấm chay
Chả nấm chay yêu thích

Chả nấm chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Chả nấm chay

Chả Nấm Chay là món thơm ngon,lạ miệng có vị ngọt của bắp và nấm,vị thơm của rong biển và vị giòn giòn rất kích thích vị giác cho gia đình một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu

300 gr

nấm bào ngư cắt gốc rồi rửa sạch và xé nhỏ

20 gr

rong biển trộn hạnh nhân và quả hạch brazil

2

trái bắp mỹ lột vỏ,bỏ râu,rửa sạch và bào mỏng

2

miếng đậu hủ trắng (khoảng 180gr) nghiền nhỏ

4 gr

rong biển miếng ăn liền

20 gr

thì là cắt gốc rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

150 gr

bột chiên giòn

3

muỗng cà phê hạt nêm

1/2

muỗng cà phê đường

1/2

muỗng cà phê bột ngọt

1

muỗng cà phê tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bào ngư cắt gốc rồi rửa sạch để ráo và xé nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắp lột vỏ rồi rửa sạch để ráo và bào mỏng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho tất cả nấm bào ngư, đậu hủ, rong biển ăn liền, rong biển trộn hạnh nhân..., bắp bào mỏng, thì là,bột chiên giòn,hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu vào thau trộn đều.Ko thêm nước nhé vì nấm bào ngư sẽ ra nước nha.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi trộn đều thì vo viên dẹp cho vào chảo dầu chiên vàng giòn 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chả nấm chay ăn kèm với xà lách, cà chua và nước tương kèm ớt là hết sẩy luôn nhé.Mọi người vào bếp trổ tài cho ngày chay sắp tới nha.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

nấm bào ngư cắt gốc rồi rửa sạch và xé nhỏ rong biển trộn hạnh nhân và quả hạch brazil trái bắp mỹ lột vỏ,bỏ râu,rửa sạch và bào mỏng miếng đậu hủ trắng (khoảng 180gr) nghiền nhỏ rong biển miếng ăn liền thì là cắt gốc rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ bột chiên giòn muỗng cà phê hạt nêm muỗng cà phê Đường muỗng cà phê bột ngọt muỗng cà phê tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả nấm chay Chả nấm chay
sao : Phan Bao Van
Bóng cá chay chiên giòn mè rang Bóng cá chay chiên giòn mè rang
sao : Phan Bao Van
Cháo lòng tim,lưỡi và huyết Cháo lòng tim,lưỡi và huyết
sao : Phan Bao Van
Thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Chả nấm chay

Chả nấm chay
Bóng cá chay chiên giòn mè rang

Bóng cá chay chiên giòn mè rang
Cháo lòng tim,lưỡi và huyết

Cháo lòng tim,lưỡi và huyết
Thịt bò xào hoa thiên lý

Thịt bò xào hoa thiên lý
Bữa cơm gia đình 61

Bữa cơm gia đình 61
Bữa cơm gia đình 60

Bữa cơm gia đình 60
Cải thìa sốt nấm đông cô và sườn gà chay

Cải thìa sốt nấm đông cô và sườn gà chay
Thịt băm rang mặn ngọt

Thịt băm rang mặn ngọt
Cà tím xào tỏi ớt

Cà tím xào tỏi ớt
Bữa cơm gia đình 59

Bữa cơm gia đình 59
Bữa cơm gia đình 58

Bữa cơm gia đình 58
Lườn cá hồi kho hành ớt

Lườn cá hồi kho hành ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne