Trang chủ Món ăn Vịt kho sả
Vịt kho sả yêu thích

Vịt kho sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Vịt kho sả

Vịt kho sả đậm đà,phần thịt thơm ngon,béo mềm kết hợp với mùi thơm của sả chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê.❤

Nguyên liệu

1/4 con

vịt lấy phần thịt nhiều

5 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả cắt bỏ phần lá, rễ và bẹ già, rửa sạch rồi cắt nhỏ hoặc bằm nhỏ phần non,phần còn lại cắt khúc đập dập.Vịt làm và rửa sạch với rượu gừng và muối cho khử mùi hôi của vịt.Sau khi rửa xong vớt ra rổ để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp vào vịt vào 1/2 muỗng canh hạt nêm,¼ muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt,muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh nước màu,ớt trái Trộn đều và ướp trong 15 phút cho vịt thấm gia vị. Bắc chảo hoặc nồi lên bếp,cho vào 1 muỗng canh dầu ăn,đợi dầu nóng thì cho hành băm,sả đập dập và sả cắt nhỏ hoặc bằm nhỏ vào phi thơm lên.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp theo,cho thịt vịt vào, đảo đều rồi kho trong khoảng 25 phút.Tùy thuộc vào thịt vịt nhiều hay ít để kho cho phù hợp. Sau khoảng 25 phút thêm vào 100ml-120ml nước lọc vào, kho thêm 15 phút nữa,nêm nếm lại cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Vậy là đã hoàn thành món vịt kho sả thơm ngon,cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.Múc vịt kho sả ra đĩa rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

vịt lấy phần thịt nhiều sả

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vịt kho sả Vịt kho sả
sao : Phan Bao Van
Nước chấm bánh tráng mắm me Nước chấm bánh tráng mắm me
sao : Phan Bao Van
Nước chấm bánh tráng mắm nêm Nước chấm bánh tráng mắm nêm
sao : Phan Bao Van
Nước chấm bánh tráng sốt tắc Nước chấm bánh tráng sốt tắc
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Vịt kho sả

Vịt kho sả
Nước chấm bánh tráng mắm me

Nước chấm bánh tráng mắm me
Nước chấm bánh tráng mắm nêm

Nước chấm bánh tráng mắm nêm
Nước chấm bánh tráng sốt tắc

Nước chấm bánh tráng sốt tắc
Canh chua cá chốt nấu lá me đất

Canh chua cá chốt nấu lá me đất
Đùi gà chiên lắc phô mai

Đùi gà chiên lắc phô mai
Burger cơm rong biển thịt gà rau củ

Burger cơm rong biển thịt gà rau củ
Hamburger Cơm Thịt Bò Bằm Áp Chảo

Hamburger Cơm Thịt Bò Bằm Áp Chảo
Hamburger Gà Rán

Hamburger Gà Rán
Bữa cơm gia đình 53

Bữa cơm gia đình 53
Vịt nấu măng khô

Vịt nấu măng khô
Cơm Trộn

Cơm Trộn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne