Trang chủ Món ăn Bánh Cay Khoai Mì
Bánh Cay Khoai Mì yêu thích

Bánh Cay Khoai Mì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bánh Cay Khoai Mì

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Mình được hàng xóm cho 1 củ khoai mì,trùng hợp ngày mưa bão nên mình làm ngay món bánh cay khoai mì giòn ngon,nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu

1

củ khoai mì 700gr(đã lột vỏ)

1

muỗng cafe hạt nêm

1/2

muỗng cafe nước mắm

2

muỗng cafe ớt bột (gia giảm tùy theo ăn cay nhiều hay ít)

1

muỗng cafe bột nghệ

1/2

muỗng cafe đường

20 gr

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì lột vỏ,rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 4 tiếng trở lên hoặc ngâm qua đêm để loại bỏ hết độc tố. Sau đó,mài nhuyễn khoai mì vào thau hoặc rổ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho khoai mì vào máy xay sinh tố thêm khoảng 150ml nước lọc rồi xay nhuyễn khoai mì.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi xay khoai mì xong thì cho vào túi lọc rồi vắt nước.Phần nước mới vắt để nguyên khoảng 1 tiếng cho tinh bột khoai mì lắng xuống dưới.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào tô xác khoai mì xay,tinh bột khoai mì,1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê ớt bột,ít muối,1 muỗng cafe bột nghệ,½ muỗng cafe đường,20gr bột năng và hành lá cắt nhỏ trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Vo dài những viên khoai mì tùy ý thích.Bắc chảo dầu lên bếp,khi dầu sôi cho bánh cay khoai mì vào chiên với lửa vừa đến khi chín vàng đều.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Vớt bánh ra giấy thấm dầu rồi sau đó xếp ra đĩa.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Vậy là đã hoàn thành món bánh cay khoai mì thơm ngon,bên ngoài giòn giòn bên trong mềm dai,có vị cay nhẹ rất là thích.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

củ khoai mì 700gr(đã lột vỏ) muỗng cafe hạt nêm muỗng cafe nước mắm muỗng cafe ớt bột (gia giảm tùy theo ăn cay nhiều hay ít) muỗng cafe bột nghệ muỗng cafe đường bột năng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Cay Khoai Mì Bánh Cay Khoai Mì
sao : Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 51 Bữa cơm gia đình 51
sao : Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 50 Bữa cơm gia đình 50
sao : Phan Bao Van
Mì Quảng Gà Và Trứng Cút Mì Quảng Gà Và Trứng Cút
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Bánh Cay Khoai Mì

Bánh Cay Khoai Mì
Bữa cơm gia đình 51

Bữa cơm gia đình 51
Bữa cơm gia đình 50

Bữa cơm gia đình 50
Mì Quảng Gà Và Trứng Cút

Mì Quảng Gà Và Trứng Cút
Bánh khoai lang chiên giòn

Bánh khoai lang chiên giòn
Đậu hủ nhồi thịt xốt cà chua

Đậu hủ nhồi thịt xốt cà chua
Bữa cơm gia đình 49

Bữa cơm gia đình 49
Cá điêu hồng chiên

Cá điêu hồng chiên
Bún trộn mắm nêm(món Huế)

Bún trộn mắm nêm(món Huế)
Đậu hủ chiên xốt cà chua

Đậu hủ chiên xốt cà chua
Trứng gà non và tim gà rim mặn ngọt

Trứng gà non và tim gà rim mặn ngọt
Cá chỉ vàng muối sả và nghệ chiên

Cá chỉ vàng muối sả và nghệ chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne