Bữa cơm gia đình 51

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bữa cơm gia đình 51

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Cơm nhà đơn giản mà ngon: - Canh chua tôm bông súng - Mực nhồi thịt chiên nước mắm - Dưa leo chắm nước tương - Cà pháo muối xổi - Tráng miệng trái táo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực nhồi thịt chiên nước mắm: https://cookpad.com/vn/r/14785136

* Bước 2

Tôm:rửa sạch để ráo,bóc vỏ.Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,xíu bột ngọt và hành tím cắt nhỏ vào.Bông súng tước xơ bỏ cọng già,rửa sạch,ngắt khúc khoảng 3cm.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tím vào phi thơm sau đó cho nước lọc vào nồi nấu sôi.Dằm me trong 1 chén nước canh sôi,khuấy cho ra hết chất chua,chắt nước cốt me vào canh.Cho bông súng vào.Nấu sôi,hớt bọt,nêm vào 2m cf nước mắm, 1m cf hạt nêm,đường,nêm nếm vừa ăn.Cho hành ngò vào.

* Bước 3

Cà pháo muối xổi https://cookpad.com/vn/r/14426801 Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt lát,nước tương thêm xíu đường khuấy đều cho tan rồi cắt ớt trái vào.