Súp tôm,mực,thịt băm và rau củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Súp tôm,mực,thịt băm và rau củ

#bepvang Súp là món ăn thơm ngon,dễ nấu nhưng lại giàu dinh dưỡng.Đặc biệt trẻ nhỏ rất thích.🥰🥰🥰

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải xanh rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Nấm bào ngư cắt gốc rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Củ cải đường rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Trứng cút rửa sạch cho vào nồi nước luộc chín rồi bóc vỏ cho ra chén.

* Bước 2

Tôm rửa sạch để ráo lột vỏ rồi cắt nhỏ.Mực làm sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho dầu ăn vào nồi chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho tôm,mực,thịt bằm vào xào chín nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng dầu hào, xíu muối,⅓ muỗng cà phê bột ngọt cùng với 1 muỗng dầu điều để có màu đẹp.

* Bước 3

Xào tôm,mực,thịt bằm xong cho ra tô rồi cho nước hầm xương vào nồi nấu sôi,cho tiếp cà rốt,củ cải đường,nấm đùi gà vào nấu chín sau đó cho phần tôm,mực,thịt bằm vào nấu cùng.

* Bước 4

Khi các nguyên liệu đã chín thì cho chén bột năng hòa cùng ít nước khuấy đều rồi cho vào nồi,nhớ khuấy đều để không bị dính nồi.Sau đó cho tiếp phần trứng gà vào 1 tay cho vào trứng vào nồi,1 tay khuấy để tạo thành vân cho đẹp mắt nha.Tiếp tục cho trứng cút vào.Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc súp tôm,mực,thịt bằm và rau củ ra tô,cho hành lá cắt nhỏ vào thêm ít dầu mè và rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!😋😋😋