Trang chủ Món ăn Thịt heo kho măng tươi

Thịt heo kho măng tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Thịt heo kho măng tươi

#bepvang Thịt heo kho măng tươi là món ăn thơm ngon kết hợp với vị béo béo của thịt và măng giòn giòn cùng các gia vị hòa quyện với nhau, tạo ra một ăn đậm đà hương vị rất ngon miệng.😋

Nguyên liệu

1 mụt

măng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn.Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng cà phê nước mắm,⅓ muỗng cafe tiêu,ớt trái,½ muỗng cà phê dầu mè dầu mè trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Măng tươi bóc vỏ rồi cắt bỏ phần già,chẻ mụt măng làm đôi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó cắt từng miếng nhỏ rồi cho vào nồi nước luộc cùng xíu muối để khử độc tố trong măng,luộc xong vớt măng ra rổ và rửa lại nước lạnh sau đó để ráo.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào,dầu nóng cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt heo vào xào đến khi thịt heo săn lại thì cho nước lọc vào sâm sấp mặt thịt nấu sôi tiếp tục cho măng tươi vào nấu lửa nhỏ cho đến khi gần cạn nước thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho hành lá cắt nhỏ vào.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc thịt heo kho măng tươi ra đĩa rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Ôi ngon tuyệt vời.🥰
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne