Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hủ và cá thác lác chiên xốt cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanĐậu hủ và cá thác lác chiên xốt cà chua
#duvisautet
Cá thác lác dai dai nên nấu món gì cũng ngon.Còn ít cá thác lác đợt Tết nên nấu luôn cho hết nè.Giải quyết được món nào hay món đó hen.Hihi nói vậy thôi chứ món này là hao cơm lắm nè.Mọi người cùng nấu món đậu hủ và cá thác lác chiên xốt cà chua cùng mình nha.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá thác lác nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê bột ngọt,hành tím băm nhỏ,tiêu xay,hành lá cắt nhỏ vào trộn đều cho nhiều lần để cá thác lác được dai rồi vo thành từng viên.Cho lên chảo chiên vàng,vớt ra đĩa.Đậu hủ cắt miếng vuông nhỏ rồi chiên vàng giòn vớt ra đĩa.
* Bước 2
Cà chua rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào chín,nêm vào 2 muỗng cà phê đường,½ muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê nước mắm trộn đều.
* Bước 3
Sau khi cà chua đã chín nhuyễn thì cho cá thác lác viên và đậu hủ vào rim với lửa riu riu cho thấm gia vị.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 4
Cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.Múc đậu hủ và cá thác lác chiên xốt cà chua ra đĩa thêm cọng ngò rí lên trên rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne