Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp bò ngâm mắm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
❄
# Bắp bò lạng hết phần màng và mỡ trên bề mặt rồi rửa sạch , lau khô. Cho vào nồi luộc qua bỏ nước đầu
# Nướng quế , hoa hồi , thảo quả , gừng => đập dập bỏ vào miếng vải cột chặt rồi bỏ vô nồi luộc cùng bắp bò , thêm 1 thìa muối tinh.
# Tỏi xắt nhỏ , cà rốt xắt miếng vừa ăn , ớt để nguyên trái = > trộn với 1 thìa đường và 3- 4 thìa giấm . Ngâm khoảng 15 -20p trút ra rổ để ráo.
# Bắc nồi đun sôi nước , nêm đường , mắm , giấm , muối tinh , gừng . (nêm sao cho đậm đà thiên về vị mặn ngọt vì nếu lạt quá ngâm bắp bò sẽ có mùi hơi tanh)
=> Bắp bò chín để thật nguội , nước ngâm bắp bò cũng phải để thật nguội.
=> Bắp bò xếp vào thố thủy tinh kèm cà rốt tỏi ớt sau đó trút phần nước đã nêm nếm vào ngâm . Bảo quản nơi thoáng mát, khoảng 2-3ngày là ăn được. Có thể để tủ lạnh ăn dần.👍👍👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne