Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả giò chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanCách Làm Món Chả giò chay của Phan Bao Van
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Chả giò chay là món ăn đơn giản nhưng rất thơm ngon.Chả giò chay giòn rụm,béo bùi tụi nhỏ nhà mình thích lắm.
Nguyên liệu
2
củ sắn
1/2
củ cà rốt
50 gr
đậu xanh đã hấp chín
1/2
củ khoai môn
100 gr
nấm hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt,khoai môn gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và bào nhỏ.Bắp trái lột vỏ rồi rửa sạch để ráo và bào mỏng.Miến và nấm hương ngâm nở rồi rửa sạch cắt nhỏ.
* Bước 2
Củ sắn(củ đậu) gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và bào nhỏ.Đậu hủ non cắt hoặc ghiền nhỏ cho vào.Boa rô rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho đậu hủ non,cà rốt,củ sắn,nấm hương,miến,bắp,đậu xanh,khoai môn,boa rô vào tô.Nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm chay,tiêu,...trộn đều
* Bước 3
Trải bánh tráng bía ra đĩa múc 1 muỗng nhân cho vào giữa bánh gói cuộn tròn lại.
* Bước 4
Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.Cho chảo dầu lên bếp chiên cho chả giò vàng đều.
* Bước 5
Xếp chả giò chay ra đĩa rồi mời cả nhà thưởng thức nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne