Trang chủ Món ăn Chè bí đỏ đậu xanh- trân châu dừa

Chè bí đỏ đậu xanh- trân châu dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hn food

Chè bí đỏ đậu xanh- trân châu dừa

Một món chè ngon mát cho mùa hè này

Nguyên liệu

500 g

bí đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt ở trong, rửa sạch và thái miếng nhỏ. Sau đó cho bí đỏ vào nồi, cho ngập nước nấu sôi. Khi nước sôi cho đỗ xanh vào nấu cùng(đỗ xanh đã ngâm trước 3h) Đun lửa nhỏ, khi chè gần chín cho đường vào. Hòa tan bột năng với 1 chút nước lọc đổ vào nồi chè tạo độ sánh
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cách làm trân châu dừa: bột năng đổ ra bát to, đổ nước nóng từ từ vào, dùng thìa khuấy cho nước, bột hòa quyện thành khối bột, lúc này bạn dùng tay nhào thành 1 khối bột mịn, bột còn ấm. Viên tròn từng viên và cho nhân dừa vào giữa. Đun nước sôi và thả các viên trân châu vào, khi trân châu nổi lên, đợi 1-2p vớt ra 1 bát nước lạnh, rồi vớt trân châu ra 1 bát, cho đường vào để trân châu không dính vào nhau
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho chè ra bát, cho trân châu lên trên, thêm đá và thưởng thức!
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne