Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách làm Chè khoai dẻo đơn giản tại nhà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hn foodCách làm Chè khoai dẻo đơn giản tại nhà
Một món chè nhiều màu sắc mà nguyên liệu chính từ các loại khoai
T hay kết hợp thêm trân châu ăn với chè ^^ nên nếu bạn muốn ăn đơn giản hơn thì chỉ cần làm khoai lang và khoai sọ nhé
Nhớ là phải dùng bột năng, còn bột bắp hay bột mì thay thế không ngon chuẩn vị đâu
Cùng theo dõi công thức phía dưới nha
Nguyên liệu
khoai lang vàng
khoai lang tím
khoai sọ
bột năng
nước cốt dừa
sữa tươi
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai gọt vỏ, rửa sạch ngâm với muối 30p rồi đem đi hấp lần lượt (không hấp chung). Sau khi khoai chín bạn để từng loại khoai vào 3 bát và nghiền nhuyễn chúng. Cho vào mỗi bát bột năng, nước cốt dừa, đường 1 lượng vừa đủ để có thể nhào thành khối bột mịn
* Bước 2
Lấy 110ml sữa tươi và 50ml cốt dừa đun riu riu (không đun sôi) cho thêm đường nếu muốn. Hỗn hợp để nguội
* Bước 3
Chia khối bột thành 4-6 phần bằng nhau rồi lăn thành các thanh bột dài, sau đó cắt thanh bột khoảng 1 đốt tay, rắc ít bột năng vào các viên bột nhỏ. Chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi, có thể thả 3 loại khoai vào cùng 1 lúc nấu chín. Chuẩn bị 1 âu nước lạnh, vớt khoai ra và thả vào âu nước đó (cách này giúp khoai không bị nhão). Nấu trân châu đen bằng bột năng
* Bước 4
Cho 1 phần khoai vàng, 1 phần khoai tím, 1 phần khoai sọ, 1 phần trân châu cho nước cốt bước 2 vào bát chè, chúc các bạn làm thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne