Trang chủ Món ăn 💚 Mì Dẹp Tagliatelle Tỏi Gấu Xào

💚 Mì Dẹp Tagliatelle Tỏi Gấu Xào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

💚 Mì Dẹp Tagliatelle Tỏi Gấu Xào

Mùa tỏi gấu nên tôi cứ phải đi hái cho hết vườn nhà hàng xóm mới chịu, hôm nay thêm bắt được bọc mì dẹp chiết xuất tỏi gấu nữa nên được trọn bộ mì tỏi gấu xào tỏi gấu 🐻 Chú thích: người ta gọi là tỏi gấu vì mấy con gấu cũng thích loài tỏi hoang này, chúng hay đào củ lên ăn nên cái tên có từ đó. Nếu bỏ phần cá hồi xông khói ăn kèm đi thì bản thân món mì xào này cũng đã rất thơm ngon rồi, là một món bán chay vegetarian chính hiệu. Tôi còn dư cá hồi xông khói nên dùng chung thôi không liên quan gì món này nha bà con.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 tép

tỏi 🧄

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc mì theo thời gian trên bao bì (thường từ 8 đến 12 phút tuỳ loại)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong khi luộc mì cắt tỏi thành lát mỏng, cắt khúc tỏi gấu đã rửa sạch.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi tỏi thơm với dầu olive trên lửa trung bình không cần vàng nâu, cho tỏi gấu vào xào nhanh tay không để quá chín. Tỏi gấu khi chín kỹ sẽ mất đi mùi tỏi hết vị đặc biệt.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho mì đã luộc vào trộn đều, tắt lửa thêm muối tiêu vừa ăn, hơi nhạt sẽ ngon hơn
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho mì ra dĩa bào phô mai lên. Dùng nóng rất ngon, phần cá hồi xông khói là mình dùng thêm không liên quan món mì, bạn có thể dùng kèm gà áp chảo, thịt chiên hoặc xúc xích tuỳ ý hoặc chỉ dùng mì không với phô mai bào như một món vegetarian.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne