Trang chủ Món ăn 🌱 Mì Nưa Xào Nấm Mỡ & Lá Cải Bẹ Trắng (Vegan)

🌱 Mì Nưa Xào Nấm Mỡ & Lá Cải Bẹ Trắng (Vegan)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

🌱 Mì Nưa Xào Nấm Mỡ & Lá Cải Bẹ Trắng (Vegan)

Đây là món mì xào diet rất ít calories của nhà mình, cũng là món thuần chay cho những ngày ngán thịt cá. Món này dù ăn no cũng không sợ tăng cân vì hoàn toàn không có tinh bột, dùng cho chế độ keto cũng rất chuẩn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

15 phút
1 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải tách lá rửa sạch cắt nhỏ để riêng lá và cọng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm rửa sạch lột da cắt miếng
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tỏi cắt nhỏ phi thơm với chút dầu mè, cho cọng cải vào xào, thêm 1/2 chén nước sôi đậy nắp vài phút cho mềm
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm lá vào trộn đều đậy nắp thêm 1 phút
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho nấm vào, thêm nước nếu thấy cạn, đậy nắp hầm tiếp cho tất cả mềm, tầm 3 phút.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Trong khi xào thì bắc nước luộc mì. Luộc mì trong 2 phút là được, sau đó để ráo
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nấm mềm nêm bột nêm rau củ, cho mì vào trộn đều, nêm thêm nước tương, hắc xì dầu chay từ nấm, một chút tương kecap, nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Xào lửa lớn đảo liên tục cho mì ráo nước thì tắt lửa, dọn ra dĩa thêm tiêu xay ớt xay nếu thích cay, dùng nóng.
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne