Trang chủ Món ăn Nui Trộn Thịt Vẹm & Rau Củ Sốt Tương Xào

Nui Trộn Thịt Vẹm & Rau Củ Sốt Tương Xào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Nui Trộn Thịt Vẹm & Rau Củ Sốt Tương Xào

Thông thường các bạn có thể xào chung tất cả nhưng mình thích trộn cách này, hạn chế việc xài nhiều dầu khi xào và rau củ luộc vừa tới giữ được độ giòn và màu sắc đẹp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

25 phút
200 gr

Nui ống

2 củ

cà rốt

1/2 cup

thịt vẹm

1/2 mcf

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị rau củ, cắt nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khử hành và tỏi trong chảo có ít dầu, cho các nguyên liệu làm sốt tương xào cùng 2 mc nước lọc nấu sôi 1 phút rồi tắt bếp
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Luộc cà rốt 2 phút rồi thêm đậu và nấm nấu thêm 1 phút vừa chín tới, vớt ra để ráo
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng nước đó luộc bắp cải tím, vớt ra để chung với cà rốt đậu nấm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắc một nồi khác luộc nui và ít muối, cho thịt vẹm vào trước khi nui chín 1 phút rồi xả ráo, cho vào chảo vừa xào tương.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Để lửa trung bình nhỏ. Cho các rau củ vào trộn chung, sốt tương xào thêm vào từ từ đến khi vừa ăn.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho nui trộn ra dĩa và thêm ớt tươi nếu thích ăn cay.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne