Trang chủ Món ăn Bún Đậu Mắm Tôm Combo Cơ Bản

Bún Đậu Mắm Tôm Combo Cơ Bản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Bún Đậu Mắm Tôm Combo Cơ Bản

Vừa thoáng thấy chef @Emilys_pallete15 lên một dĩa bún đậu là cơn thèm lại ập về, nhân dịp các mem không ăn được mắm tôm rời khỏi nhà là tôi tự thưởng ngay, cũng coi như cho cây tía tô gần chết vì lạnh giá chút cơ hội có ích với đời. Bún thì có chút tẹo nên rối nùi không đẹp như bún lá ép nhưng mình không cầu kỳ có gì xài đó. Chỉ cần một chén mắm tôm ngon, chấm cái gì cũng thành cực phẩm :))

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

15 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

🌱 Rau cỏ nhặt lá non, ngâm nước dấm loãng 10 phút cho sạch sâu 🌱 Dưa leo cắt nhỏ vừa ăn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chiên đậu hủ lửa vừa cho vàng hai mặt
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chiên đậu xong bỏ bớt dầu phi tép tỏi băm nhỏ cho thơm không cần vàng. Cho dầu tỏi vào chén, thêm 4 mcf mắm tôm, 3 mcf đường, 1/2 trái chanh, ớt cắt nhỏ rồi quậy lên nó sẽ nổi bọt trắng một chút. (Khúc này gia giảm theo khẩu vị mỗi người nhé)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho rau thơm, bún, dưa leo, đậu hủ chiên ra dĩa, dùng với nước chấm mắm tôm vừa pha.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne