Trang chủ Món ăn Cơm Gà Vàng Kiểu Hội An
Cơm Gà Vàng Kiểu Hội An yêu thích

Cơm Gà Vàng Kiểu Hội An

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cơm Gà Vàng Kiểu Hội An

Nhớ những ngày rong chơi quá nên gì hụi làm mẻ tương ớt rim chỉ để ăn món này nhưng phải thay đu đủ xanh bằng bắp cải tím :)) #coginaudo

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 30 phút
1 con

gà vàng 700 gr

2 lon

gạo

1 nắm

rau răm

1 củ

hành tây

1/2 trái

chanh

1/4

Bắp cải tím (thay cho đu đủ xanh ăn kèm

1 trái

dưa leo ăn kèm (optional)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch luộc với 1 mcf muối, ít saffron và 1 mcf bột nghệ. Tội con gà cái nồi mình bé quá nên phải cắt đùi nó ra 🥲
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

👉🏻 Hành tây cắt lát ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng 👉🏻 Rau răm rửa sạch cắt nhỏ
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xóc bắp cải tím với ít muối cho ra nước rồi xả lại, trộn với 1 mc đường, 1 mc dấm để đó cho thấm
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gà chín vớt ra để nguội bớt, xé nạc trộn với rau răm và hành tây, nêm nếm 1 mcf nước mắm, 1/2 trái chanh, 1/4 mcf muối, 1/2 mcf tiêu.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Gạo vo sạch sơ qua chảo nóng với ít bơ đến khi săn hạt thì cho vào nồi nấu với nước luộc gà, thêm 1/2 mcf muối.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cơm chín bày ra dĩa mỗi thứ một ít, ăn với tương ớt rim và chén mắm tỏi ớt mặn 👍🏻
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gà vàng 700 gr gạo rau răm hành tây 🧅 chanh Bắp cải tím (thay cho đu đủ xanh ăn kèm dưa leo ăn kèm (optional)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Gà Vàng Kiểu Hội An Cơm Gà Vàng Kiểu Hội An
sao : Dory
Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay) Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay)
sao : Dory
Su Su Xào Trứng Gà Su Su Xào Trứng Gà
sao : Dory
🌱 Trà Hoa Detox Sáng Mắt Đẹp Da 🌱 Trà Hoa Detox Sáng Mắt Đẹp Da
sao : Dory

Món ăn tương tự

Cơm Gà Vàng Kiểu Hội An

Cơm Gà Vàng Kiểu Hội An
Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay)

Tương Ớt Rim (Xào) Miền Trung 2 Loại (Cay & Không Cay)
Su Su Xào Trứng Gà

Su Su Xào Trứng Gà
🌱 Trà Hoa Detox Sáng Mắt Đẹp Da

🌱 Trà Hoa Detox Sáng Mắt Đẹp Da
Gratin Cà Chua Thịt Băm

Gratin Cà Chua Thịt Băm
Măng Tây Cuộn Bacon Xông Khói Nướng

Măng Tây Cuộn Bacon Xông Khói Nướng
Cải Thảo Cuộn Thịt Băm Sốt Dầu Hào

Cải Thảo Cuộn Thịt Băm Sốt Dầu Hào
Gratin Bí Ngòi Phô Mai Dê

Gratin Bí Ngòi Phô Mai Dê
Trứng Chiên Củ Cải Thịt Bằm

Trứng Chiên Củ Cải Thịt Bằm
Nui Nơ Xào Tôm

Nui Nơ Xào Tôm
🌱 Khoai Lang Nướng

🌱 Khoai Lang Nướng
💚 Bánh Tart Táo & Đào Lông

💚 Bánh Tart Táo & Đào Lông
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne