Trang chủ Món ăn Súp gà, nấm rơm

Súp gà, nấm rơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Súp gà, nấm rơm

Món khai vị cho một bữa tiệc hay một bữa cơm mời khách đầm ấm tại nhà nà! #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngô dựng thẳng đứng, dùng dao lạng mỏng đến lõi ngô thì dừng; cà rốt, nấm hương cắt hạt lựu; ức gà luộc trong nước dùng, gỡ thịt, tước mỏng; trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi hành khô cho thơm rồi cho ngô, cà rốt vào xào với chút mắm cho thấm gia vị rồi trút nước dùng vào.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu chín cà rốt và ngô, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi trút thịt gà, nấm rơm vào nồi để sôi khoảng 10 phút. Hòa 1 thìa canh bột năng với một chút nước rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đến khi súp đặc vừa thì dừng (khi nguội sẽ đặc hơn lúc nóng một chút). Để súp sôi lại.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đập 1 quả trứng gà vào bát, khuấy tan lòng trắng và đỏ; một tay khuấy, 1 tay đổ trứng từ từ vào nồi để trứng kéo thành dây, khuấy đều cho súp sôi lại là chín, cho trứng cút, hành lá, rau mùi thái nhỏ vào rồi múc ra bát, rắc tiêu ăn nóng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne