Trang chủ Món ăn SP.0730 - Bún Xào

SP.0730 - Bún Xào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0730 - Bún Xào

Mình thường làm món này ăn vào buổi sáng để có thời gian đi làm. Món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và dễ làm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

25p
1/3 củ

hành tây

4 nhánh

hành lá

30 gr

giá

2 tép

tỏi

2 cọng

ngò rí

2 muỗng cf

nước mắm

1 muỗng cf

tiêu xay

1/2 muỗng cf

đường cát

1 muỗng cf

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch, xắt mỏng và ướp gia vị cho thấm. Khi ướp thêm dầu mè cho thơm.

* Bước 2

Bún trụng nước sôi để không bị chua, xả lại nước lạnh và để thật ráo nước.

* Bước 3

Củ hành tây xắt mỏng Hành lá rửa sạch xắt khúc ngắn Giá rửa sạch để ráo Tỏi băm nhuyễn

* Bước 4

Phi tỏi vàng thơm ròi cho thịt vào xào săn lại. Thêm chút nước và xào cho thịt chín.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho hành tây và hành lá vào xào. Nêm gia vị lại cho vừa ăn. Xào đều tay rồi tắt bếp và cho giá vào đảo đều lên cho giá chín.

* Bước 6

Múc bún ra dĩa rồi múc đồ xào lên. Ăn kèm đậu phộng giã nhuyễn và nước mắm chua ngọt. Trang trí vài cọng ngò.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne