Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0730 - Bún Xào
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0730 - Bún Xào
Mình thường làm món này ăn vào buổi sáng để có thời gian đi làm. Món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và dễ làm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 ngườiThời gian nấu :
25p
180 gr
thịt ba chỉ
1/3 củ
hành tây
4 nhánh
hành lá
30 gr
giá
50 gr
bún tươi
2 tép
tỏi
2 cọng
ngò rí
1 muỗng canh
đậu phộng giã nhuyễn
2 muỗng cf
nước mắm
1 muỗng cf
tiêu xay
1/2 muỗng cf
đường cát
1 muỗng cf
dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch, xắt mỏng và ướp gia vị cho thấm. Khi ướp thêm dầu mè cho thơm.
* Bước 2
Bún trụng nước sôi để không bị chua, xả lại nước lạnh và để thật ráo nước.
* Bước 3
Củ hành tây xắt mỏng
Hành lá rửa sạch xắt khúc ngắn
Giá rửa sạch để ráo
Tỏi băm nhuyễn
* Bước 4
Phi tỏi vàng thơm ròi cho thịt vào xào săn lại. Thêm chút nước và xào cho thịt chín.
* Bước 5
Cho hành tây và hành lá vào xào. Nêm gia vị lại cho vừa ăn. Xào đều tay rồi tắt bếp và cho giá vào đảo đều lên cho giá chín.
* Bước 6
Múc bún ra dĩa rồi múc đồ xào lên. Ăn kèm đậu phộng giã nhuyễn và nước mắm chua ngọt. Trang trí vài cọng ngò.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne