Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0712 - Cơm Sườn Rim Tương Ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0712 - Cơm Sườn Rim Tương Ớt
Ở nhà mình hầu như ai cũng không thích ăn sườn cốt lết vì nó dễ bị khô do mất nước khi nướng hoặc chiên quá lửa nhưng khi mình đã bắt tay vào làm thì miếng thịt mềm không bị khô nên mọi người thường yêu cầu mình làm món này mỗi khi thèm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
45p
5 miếng
thịt heo cốt lết
5 muỗng canh
sữa tươi
1 gói
sốt ướp đồ nướng
3-4 muỗng canh
tương ớt
2 muỗng canh
tóp mỡ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cốt lết sau khi rửa sạch thì xắt từng miếng dày khoảng 1,5 cm rồi đem đập đều 2 mặt để miếng thịt được mềm và dễ thấm gia vị.
* Bước 2
Ướp thịt với xốt ướp đồ nướng, sữa tươi, tương ớt, tỏi băm và thêm 1 ít hạt nêm cho đậm vị. Để qua đêm cho thấm sẽ ngon hơn.
* Bước 3
Đun nóng chảo dầu rồi cho thịt vào chiên săn 2 mặt thì đổ nước ướp thịt vào. Mở lửa lớn chiên cho vàng đều 2 mặt là được.
* Bước 4
Phần nước thịt còn trong chảo đem trộn cơm trắng cho đều rồi múc ra dĩa. Cho tóp mỡ lên cơm và xếp thịt để kế bên.
* Bước 5
Khi ăn sẽ ăn kèm nước tương tỏi ớt và dưa leo.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne