Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0643 - Còi Sò Điệp Hấp Dầu Hào
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0643 - Còi Sò Điệp Hấp Dầu Hào
Lần đến Nhật để thực tập mình có ăn qua món này nên hương vị còn nhớ mãi. Lần đó ăn 1 phần chỉ có 2 còi thôi nên ăn thật chậm để lưu lại hương vị về sau. Nay mua được còi sò điệp Nhật rất ngon nên mình làm lại món ăn này chiêu đãi cả nhà. Món này tuy dễ nhưng khi hấp quá lửa sẽ khiến món ăn mất đi sự tinh hoa của món ăn.
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
20p
500 gr
còi sò điệp Nhật
2 cọng
lá dứa
2 muỗng canh
dầu hào sò điệp khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Còi sò điệp rửa sơ qua nước muối rồi vớt xả sạch để ráo.
* Bước 2
Xếp còi sò điệp vào dĩa sau đó cho vài cọng lá dứa xung quanh rồi đem hấp 7p lửa vừa.
Xếp cà rốt xung quanh hấp cùng.
* Bước 3
Phi thơm tỏi và hành sau đó cho nước lọc vào. Chờ sôi lên thì cho dầu hào vào. Nấu sôi lên và nêm nếm lại theo khẩu vị cho vừa ăn.
* Bước 4
Sò điệp hấp xong thì gắp bỏ lá dứa sau đó rưới nước dầu hào vừa nấu khi nãy vào. Đậy nắp hấp tiếp 3p nữa.
* Bước 5
Lấy ra và thưởng thức nóng rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne