Trang chủ Món ăn SP.0643 - Còi Sò Điệp Hấp Dầu Hào

SP.0643 - Còi Sò Điệp Hấp Dầu Hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0643 - Còi Sò Điệp Hấp Dầu Hào

Lần đến Nhật để thực tập mình có ăn qua món này nên hương vị còn nhớ mãi. Lần đó ăn 1 phần chỉ có 2 còi thôi nên ăn thật chậm để lưu lại hương vị về sau. Nay mua được còi sò điệp Nhật rất ngon nên mình làm lại món ăn này chiêu đãi cả nhà. Món này tuy dễ nhưng khi hấp quá lửa sẽ khiến món ăn mất đi sự tinh hoa của món ăn. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

20p
2 cọng

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Còi sò điệp rửa sơ qua nước muối rồi vớt xả sạch để ráo.

* Bước 2

Xếp còi sò điệp vào dĩa sau đó cho vài cọng lá dứa xung quanh rồi đem hấp 7p lửa vừa. Xếp cà rốt xung quanh hấp cùng.

* Bước 3

Phi thơm tỏi và hành sau đó cho nước lọc vào. Chờ sôi lên thì cho dầu hào vào. Nấu sôi lên và nêm nếm lại theo khẩu vị cho vừa ăn.

* Bước 4

Sò điệp hấp xong thì gắp bỏ lá dứa sau đó rưới nước dầu hào vừa nấu khi nãy vào. Đậy nắp hấp tiếp 3p nữa.

* Bước 5

Lấy ra và thưởng thức nóng rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne