Trang chủ Món ăn SP.0569 - Gỏi Càng Cua Củ Hành Bò Úc

SP.0569 - Gỏi Càng Cua Củ Hành Bò Úc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0569 - Gỏi Càng Cua Củ Hành Bò Úc

Đám rau càng cua ngoài vườn mọc xum xuê quá nên mình ra hái vào để trộn gỏi ăn. Sẵn hồi sáng vừa mua được ít thịt bò úc nên mình kết hợp 2 món vào cùng 1 dĩa... khi ăn sẽ gọn hơn mà rất ngon nữa... mùi vị của bò xào hòa với rau đã trộn làm cho món ăn nổi trội hơn khi ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

25p
400 gr

bò úc

1/2 củ

hành tây

Vài nhánh

rau thơm

1 muỗng

tỏi phi

3 muỗng canh

nước trộn rau

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau càng cua cắt ngắn rửa sạch bằng nước muối pha giấm. Vớt lên để ráo thật ráo. Xếp rau lên dĩa. Xắt 1 ít rau thơm lên.

* Bước 2

Củ hành tây xắt lát mỏng ngâm nước đá xong vớt để ráo. Xếp lên dĩa rau rồi đem để tủ lạnh.

* Bước 3

Bò úc xắt mỏng ướp gia vị để thấm. Phi thơm tỏi rồi cho bò xào nhanh tay cho bò chín và ít ra nước.

* Bước 4

Lấy dĩa rau ra rồi rưới nước trộn rau lên. Sau đó rắc tỏi phi vào rồi nhanh tay đổ thịt bò lên trên.

* Bước 5

Rắc tiêu lên rồi dọn ra bàn thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne