Trang chủ Món ăn SP.0393 - Cá Lạt Muối Sả Nghệ

SP.0393 - Cá Lạt Muối Sả Nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0393 - Cá Lạt Muối Sả Nghệ

Đừng nên mua cá ướp sẵn ngoài chợ vì họ dùng cá cũ đã ôi thiu ướp cho đậm để đánh lừa vị giác. Nhưng khi chiên lên sẽ ra mùi tanh rất khó chịu và thịt cá bở không ngon chắc thịt như cá mới. Cá lạt này nhiều xương dăm hình chữ Y đan xen với nhau nhưng nếu thích ăn thì cá lạt rất ngon và ngọt thịt... Muốn ăn thì nên chịu khó mua cá mới cá tươi về tự làm chứ đừng mua loại ướp sẵn. #bepvang

Nguyên liệu

2 miếng

cá lạt

1 muỗng cf

bột nghệ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lạt rửa sạch để ráo nước rồi thấm khô ráo.

* Bước 2

Sả băm nhuyễn rồi trộn với bột nghệ rồi đem ướp cá. Ướp chút gia vị cho thấm.

* Bước 3

Bắc chảo dầu đem chiên vàng 2 mặt và chiên luôn phần sả băm. Cá chín gắp ra để ráo dầu.

* Bước 4

Phần sả băm chiên vàng này trộn cơm ăn rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne