Trang chủ Món ăn SP.0322 - Bánh Bò Rễ Tre
SP.0322 - Bánh Bò Rễ Tre yêu thích

SP.0322 - Bánh Bò Rễ Tre

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0322 - Bánh Bò Rễ Tre

Bánh bò này mình rất thích ăn lắm vừa ngon vừa béo. Mình thường ăn kèm các món heo quay, gà quay, vịt khìa, v.v... Tuy cách mình ăn rất lạ nhưng khi ăn theo cách của mình thì không ai là không nghiện ^^ Mình rất chú trọng ăn uống nên thường tìm hiểu và ăn theo cách riêng của mình. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

50 cái

Thời gian nấu :

2 ngày
300 gr

bột gạo

60 gr

bột năng

200 gr

đường cát trắng

200 ml

cơm rượu (lấy cái lẫn nước)

150 ml

nước cốt dừa

200 ml

nước dừa

1/2 m

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm rượu tán nhuyễn mịn. Trộn bột gạo, muối và hỗn hơp cơm rượu vừa tán. Đổ từ từ nước dừa vào, vừa đổ vừa khuấy. Bọc lại đem ủ 12 - 14 tiếng.

* Bước 2

Sau khi ủ sẽ thấy trên bề mặt có sủi tăm là đạt yêu cầu.

* Bước 3

Hòa đường cát với 150ml nước cốt dừa. Đem nấu sôi nhẹ. Để nguội hoàn toàn rồi cho vô hỗn hợp ủ. Khuấy nhẹ rồi bọc lại ủ tiếng 4 tiếng khi thấy sủi tăm lại là được.

* Bước 4

Thoa dầu vào chén nhỏ. Đặt vô xửng hấp cho thật nóng.

* Bước 5

Múc từng vá bột cho vào chén. Trùm khăn lên nồi rồi đậy nắp kín lại. Hấp 10 - 15p là bánh chín.

* Bước 6

Bánh chín lấy ra khay để thật nguội ròi mới lấy ra khỏi chén.

* Bước 7

Bánh bò này ăn không rất ngon. Có thể dùng kèm các món vịt quay, heo quay, gà khìa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột gạo bột năng đường cát trắng cơm rượu (lấy cái lẫn nước) nước cốt dừa nước dừa muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0322 - Bánh Bò Rễ Tre SP.0322 - Bánh Bò Rễ Tre
sao : Sơn Perth
SP.0321 - Bò Viên Xào Bắp Non SP.0321 - Bò Viên Xào Bắp Non
sao : Sơn Perth
SP.0320 - Sườn Nướng Cải Mầm SP.0320 - Sườn Nướng Cải Mầm
sao : Sơn Perth
SP.0319 - Gầu Bò Hấp Hành Gừng SP.0319 - Gầu Bò Hấp Hành Gừng
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0322 - Bánh Bò Rễ Tre

SP.0322 - Bánh Bò Rễ Tre
SP.0321 - Bò Viên Xào Bắp Non

SP.0321 - Bò Viên Xào Bắp Non
SP.0320 - Sườn Nướng Cải Mầm

SP.0320 - Sườn Nướng Cải Mầm
SP.0319 - Gầu Bò Hấp Hành Gừng

SP.0319 - Gầu Bò Hấp Hành Gừng
SP.0317 - Trứng Omelet Rau Củ

SP.0317 - Trứng Omelet Rau Củ
SP.0316 - Tôm Hùm Alaska Hấp Gừng

SP.0316 - Tôm Hùm Alaska Hấp Gừng
SP.0314 - Bào Ngư Hấp Lá Dứa

SP.0314 - Bào Ngư Hấp Lá Dứa
SP.0313 - Bắp Cải Trắng Xào Thịt Bằm

SP.0313 - Bắp Cải Trắng Xào Thịt Bằm
SP.0312 - Phở Bắp Bò Nấu Nấm

SP.0312 - Phở Bắp Bò Nấu Nấm
SP.0311 - Canh Đọt Nhãn Lồng Nấu Tép

SP.0311 - Canh Đọt Nhãn Lồng Nấu Tép
SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu

SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu
SP.0309 - Bánh Lọt Gà

SP.0309 - Bánh Lọt Gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne