Trang chủ Món ăn SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu
SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu yêu thích

SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu

Mình rất thích món này lắm, lần nào đi chợ cũng ghé ăn 2 - 3 ly. Sẵn mọi người muốn ăn mình mua nguyên liệu về làm rồi ăn cho đã... Người ta ăn chè bằng ly, bằng chén. Còn mình thì ăn bằng tô chà bá. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

15 người

Thời gian nấu :

60p
1 gói

sương sa trắng

150 gr

hạt lựu khô

1-2 giọt

màu hồng

300 gr

dừa nạo

1 ống

dầu chuối

Vài nhánh

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đong 1,8l nước vào nồi rồi cho gói sương sa vào khuấy đều. Để cho nở ra và đem lên bếp nấu lửa vừa cho tan. Thêm đường tùy thích.

* Bước 2

Nấu chừng 10p khi thấy tan hoàn toàn thì tắt bếp. Múc ra mâm dài hoặc mâm tròn để cho đông lại và thật nguội. Sau đó dùng bàn chắn thành những con chì nhỏ. Cho vô thau nước đá ngâm cho lạnh.

* Bước 3

Ngâm hạt lựu trước khi nấu 30p. Sau đó rửa sạch rồi bắc nước cho vô nấu cùng vài cọng lá dứa cho thơm. Cho vài giọt màu hồng lên cho đẹp. Hạt lựu chín thì múc ra ngâm vào thau nước lạnh rồi vớt lên để ráo nước. Rưới chút nước đường trộn vào.

* Bước 4

Dừa nạo nhồi nước sôi rồi vắt lấy nước cốt. Nấu với chút đường cho nóng lên rồi để nguội.

* Bước 5

Nước đường nấu tan ra để khi ăn chan vào.

* Bước 6

Múc sương sa vào tô, múc thêm hạt lựu vào. Chan nước đường rồi nước cốt dừa. Nhỏ vài giọt dầu chuối cho thơm. Khi ăn cho đá đập nhỏ vào ăn lạnh mới ngon.

* Bước 7

Món này ăn kèm đậu xanh nấu chín mới ngon, nhưng mình không thích ăn đậu xanh nên không cho vô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

sương sa trắng hạt lựu khô màu hồng Dừa nạo dầu chuối lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu
sao : Sơn Perth
SP.0309 - Bánh Lọt Gà SP.0309 - Bánh Lọt Gà
sao : Sơn Perth
SP.0308 - Heo Quay Cháy Tỏi Rim Xì Dầu SP.0308 - Heo Quay Cháy Tỏi Rim Xì Dầu
sao : Sơn Perth
SP.0307 - Khổ Qua Kho Lá Quế SP.0307 - Khổ Qua Kho Lá Quế
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu

SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu
SP.0309 - Bánh Lọt Gà

SP.0309 - Bánh Lọt Gà
SP.0308 - Heo Quay Cháy Tỏi Rim Xì Dầu

SP.0308 - Heo Quay Cháy Tỏi Rim Xì Dầu
SP.0307 - Khổ Qua Kho Lá Quế

SP.0307 - Khổ Qua Kho Lá Quế
SP.0306 - Ớt Chuông Nhồi Thịt

SP.0306 - Ớt Chuông Nhồi Thịt
SP.0305 - Chè Mít Quế Hoa

SP.0305 - Chè Mít Quế Hoa
SP.0304 - Chè Ngân Hạnh, Ý Dĩ, Phù Trúc

SP.0304 - Chè Ngân Hạnh, Ý Dĩ, Phù Trúc
SP.0303 - Chè Tam Tinh

SP.0303 - Chè Tam Tinh
SP.0302 - Tép Rim Cháy Tỏi

SP.0302 - Tép Rim Cháy Tỏi
SP.0301 - Cơm Trộn Hột Gà Tươi

SP.0301 - Cơm Trộn Hột Gà Tươi
SP.0300 - Cơm Trưa Vui Vẻ

SP.0300 - Cơm Trưa Vui Vẻ
SP.0299 - Cá Điêu Hồng Chiên Tươi & Canh Cải Bẹ Xanh Nấu Thịt Bằm

SP.0299 - Cá Điêu Hồng Chiên Tươi & Canh Cải Bẹ Xanh Nấu Thịt Bằm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne