Trang chủ
Gia vị
Công thức
Củ Cải Vàng Hàn Quốc (Danmuji)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCủ Cải Vàng Hàn Quốc (Danmuji)
Ngoài kim chi, hành muối…, củ cải muối cũng là món ăn Hàn Quốc ngon được nhiều người yêu thích. Củ cải vàng cắt thanh hay được dùng để gói Gimbap, củ cải xắt lát mỏng hay dùng kèm với đồ nướng, trộn cơm,…
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
2 ngày
500 gr
củ cải giống Hàn Quốc
1 cup
dấm gạo/dấm táo
1.5 cup
nước lọc
1/2 cup
đường
1 tbsp
muối tinh
1 tsp
tiêu hột rang thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu dấm đường thêm hạt tiêu để nguội hoàn toàn
* Bước 2
Củ cải bào vỏ xắt thanh 1 cm. Cá nhân mình thấy củ cải giống HQ này ngọt giòn ít hăng hơn củ cải VN.
* Bước 3
Cho củ cải vào hộp đổ ngập nước. Sau 1 ngày để bên ngoài thì cho vào tủ lạnh, vớt ra dùng được ngay. Bảo quản trong 1 tháng.
* Bước 4
Nếu ăn với đồ nướng, cơm,… thì mình cắt khoanh tròn dày cỡ 4mm nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne