Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chép sốt dâu tằm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ji HuangCách Làm Món Cá chép sốt dâu tằm của Ji Huang
Đây là lần thứ 2 nấu cho ghệ ăn thử món này.
Nấu xong cũng hồi hộp lắm hông biết phản ứng như thế nào mọi người ạ :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá chép mua về làm sạch với nước cốt chanh (khử mùi tanh) xong thái bỏ xương và để ráo nước (ghệ cũng cùi lắm, bỏ xương cho chắc ạ)
* Bước 2
Cho thịt cá ướp với muối, đường, tỏi và ít nước mắm cho có vịt thơm sau đó để tủ lạnh khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
* Bước 3
Đun chảo dầu nóng, cho một ít muối vào (dầu đỡ văng ra ngoài). Khi dầu sôi cho cá vào chiên vàng đều 2 các mặt và vớt ra để ráo
* Bước 4
Đun ít dầu và cho hành băm tỏi băm vào, đảo đều sau đó cho nước ép dâu tằm vào, nêm đường, muối, nước mắm cho vừa ăn xong cho cá vào đảo nhẹ tay. Sốt thấm đều thì cho ít tiêu xay vào và cho ra dĩa ạ.
* Bước 5
Món này ăn kèm với gỏi rau càng cua hoặc cà chua ok lắm nhé. Cuối tuần góp vui với mọi người ạ :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne