Trang chủ Món ăn Mề gà kho thơm (dứa)
Mề gà kho thơm (dứa) yêu thích

Mề gà kho thơm (dứa)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Mề gà kho thơm (dứa)

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Mề gà kho thơm đơn giản nhưng rất hấp dẫn, đưa cơm với mề gà giòn sần sật kết hợp với vị chua dịu của thơm . Là một lựa chọn để thay đổi thực đơn cho gia đình khi không biết ăn gì 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
500 gram

mề gà

1/2 trái

thơm (dứa)

3 muỗng canh

hành tím băm

1 muỗng canh

tỏi băm

1 muỗng canh

gừng băm

1 muỗng canh

rượu trắng

2 muỗng canh

dầu màu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch mề gà, rửa thật kĩ với muối, rồi xả sạch lại với nước sạch, để ráo nước. _ Khứa nhẹ vài đường lên mề gà rồi cắt thành miếng vừa ăn _ Nêm vô mề gà 1MC đường + 1MC hạt nêm + 2MC nước mắm + 1MC hành tím băm + 1MC tỏi băm, ướp 10 phút cho thấm. _ Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thơm cắt lát mỏng. _ Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1MC hành tím băm rồi đổ thơm vô xào, cho vô 1MC đường, đảo đều cho đường tan hết thì tắt bếp, đổ ra tô.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu màu điều vô chảo, phi thơm hành tím + gừng băm rồi đổ mề gà vô, cho rượu trắng vô rồi đảo cho mề săn lại. Tiếp đó cho thơm vô đảo đều.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vô chảo mề gà 100ml nước lọc + 2MC nước mắm, kho 15 phút, nêm nếm vị vừa ăn, cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc mề gà kho thơm ra dĩa, ăn với cơm nóng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mề gà thơm (dứa) Hành tím băm Tỏi băm gừng băm rượu trắng dầu màu điều

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mề gà kho thơm (dứa) Mề gà kho thơm (dứa)
sao : Kim Dung .
Cơm nhà 17 Cơm nhà 17
sao : Kim Dung .
Má đùi gà chiên nước mắm Má đùi gà chiên nước mắm
sao : Kim Dung .
Cơm nhà 16 Cơm nhà 16
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Mề gà kho thơm (dứa)

Mề gà kho thơm (dứa)
Cơm nhà 17

Cơm nhà 17
Má đùi gà chiên nước mắm

Má đùi gà chiên nước mắm
Cơm nhà 16

Cơm nhà 16
Thịt chiên nước mắm

Thịt chiên nước mắm
Combo món chiên: đùi gà chiên, tôm chiên, khoai lang chiên

Combo món chiên: đùi gà chiên, tôm chiên, khoai lang chiên
Cơm nhà 15

Cơm nhà 15
Ớt chuông xào thịt bò

Ớt chuông xào thịt bò
Cơm nhà 14

Cơm nhà 14
Cơm nhà 13

Cơm nhà 13
Trứng cút chiên nước mắm

Trứng cút chiên nước mắm
Cơm nhà 12

Cơm nhà 12
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne