Trang chủ
Gia vị
Công thức
Má đùi gà chiên nước mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Má đùi gà chiên nước mắm
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Thịt má đùi mềm ngọt hòa quyện với nước mắm tỏi ớt đậm đà, rất đưa cơm 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
40 phút
500 gram
má đùi gà (4 cái)
2 muỗng canh
đường
3 muỗng canh
nước mắm 2
2 muỗng canh
nước lọc
1/2 củ
tỏi
2 củ
hành tím
1 trái
ớt hiểm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Má đùi rửa sạch với nước muối loãng rồi để thật ráo nước.
_ Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho thịt vô chiên vàng giòn 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
* Bước 2
Hành, tỏi, ớt băm nhỏ
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
_ Cho nước mắm + đường + nước lọc vô chén, quậy đều cho tan đường.
* Bước 3
Đổ bớt dầu trong chảo chiên gà ra,chừa lại khoảng 1MC rồi đổ hành, tỏi, ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ nước mắm đường vô nấu trên lửa nhỏ cho sôi lên. Sau đó cho má gà đã chiên vô.
* Bước 4
Trở đều 2 mặt thịt chó đến khi sốt mắm thấm đều vô thịt rồi tắt bếp. Cuối cùng cho hành lá vô đảo đều.
* Bước 5
Xếp má đùi gà chiên nước mắm ra dĩa, ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne