Trang chủ Món ăn Thịt chiên nước mắm
Thịt chiên nước mắm yêu thích

Thịt chiên nước mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Thịt chiên nước mắm

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Thịt chiên nước mắm đậm đà đưa cơm 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 gram

thịt ba chỉ rút sườn

2 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cắt làm 4 miếng, rửa sạch với nước muối loãng rồi cho vô nồi, đổ nước ngập mặt thịt,cho vô hành tím củ + gừng cắt lát + 1Mcf hạt nêm. Luộc thịt trong 5 phút. _ Sau có vớt thịt ra rửa lại với nước sạch, lấy cái nĩa xăm đều lên phần da rồi để thịt thật khô nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vô chén 1/2MC muối + 1/2 trái chanh (vắt lấy nước cốt). _ Quét hỗn hợp muối chanh lên phần da heo rồi để cho hỗn hợp thật khô.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu ăn vô chảo, nấu sôi dầu rồi cho thịt vô chiên vàng, phần da phồng giòn, vớt ra để ráo dầu 8
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hành, tỏi, ớt băm nhỏ. _ Cho nước mắm + đường + nước lọc vô chén, quậy cho tan đường.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ bớt dầu trong chảo chiên thịt ra,chừa lại khoảng 1MC, đổ hành, tỏi, ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ mắm đường vô nấu cho sôi lên rồi cho thịt vô, trở đều cho thịt thấm đều mắm rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cắt thịt chiên mắm ra thành những miếng vừa ăn, rồi ăn với cơm nóng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ba chỉ rút sườn nước mắm đường nước lọc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt chiên nước mắm Thịt chiên nước mắm
sao : Kim Dung .
Combo món chiên: đùi gà chiên, tôm chiên, khoai lang chiên Combo món chiên: đùi gà chiên, tôm chiên, khoai lang chiên
sao : Kim Dung .
Cơm nhà 15 Cơm nhà 15
sao : Kim Dung .
Ớt chuông xào thịt bò Ớt chuông xào thịt bò
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Thịt chiên nước mắm

Thịt chiên nước mắm
Combo món chiên: đùi gà chiên, tôm chiên, khoai lang chiên

Combo món chiên: đùi gà chiên, tôm chiên, khoai lang chiên
Cơm nhà 15

Cơm nhà 15
Ớt chuông xào thịt bò

Ớt chuông xào thịt bò
Cơm nhà 14

Cơm nhà 14
Cơm nhà 13

Cơm nhà 13
Trứng cút chiên nước mắm

Trứng cút chiên nước mắm
Cơm nhà 12

Cơm nhà 12
Cơm nhà 11

Cơm nhà 11
Cơm nhà 10

Cơm nhà 10
Cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành
Sườn cốt lết rim nước dừa

Sườn cốt lết rim nước dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne