Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt chiên nước mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Thịt chiên nước mắm
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Thịt chiên nước mắm đậm đà đưa cơm 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườithịt ba chỉ rút sườn
nước mắm
đường
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cắt làm 4 miếng, rửa sạch với nước muối loãng rồi cho vô nồi, đổ nước ngập mặt thịt,cho vô hành tím củ + gừng cắt lát + 1Mcf hạt nêm. Luộc thịt trong 5 phút.
_ Sau có vớt thịt ra rửa lại với nước sạch, lấy cái nĩa xăm đều lên phần da rồi để thịt thật khô nước.
* Bước 2
Cho vô chén 1/2MC muối + 1/2 trái chanh (vắt lấy nước cốt).
_ Quét hỗn hợp muối chanh lên phần da heo rồi để cho hỗn hợp thật khô.
* Bước 3
Cho dầu ăn vô chảo, nấu sôi dầu rồi cho thịt vô chiên vàng, phần da phồng giòn, vớt ra để ráo dầu 8
* Bước 4
Hành, tỏi, ớt băm nhỏ.
_ Cho nước mắm + đường + nước lọc vô chén, quậy cho tan đường.
* Bước 5
Đổ bớt dầu trong chảo chiên thịt ra,chừa lại khoảng 1MC, đổ hành, tỏi, ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ mắm đường vô nấu cho sôi lên rồi cho thịt vô, trở đều cho thịt thấm đều mắm rồi tắt bếp.
* Bước 6
Cắt thịt chiên mắm ra thành những miếng vừa ăn, rồi ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne