Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi ngô nấu nồi cơm điện
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânXôi ngô nấu nồi cơm điện
Mùa ngô nếp đến rồi. Thực ra nhà mình dùng bơ ( ống) để đong gạo với đỗ nên chỉ áng chừng số gram, có thể gia giảm theo khẩu vị
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đỗ ít nhất 3 tiếng.
* Bước 2
Ngô tách hạt bỏ mày. Bỏ nồi cơm điện luộc chín (khoảng 15_20p), tận dụng lúc luộc ngô đặt giá hấp vào nồi cơm hấp đỗ đã ngâm.
* Bước 3
Ngô chín để nguyên trong nồi hoặc bắc ra để nguội cho nhanh. Đỗ chín nhanh tay đánh tơi,
* Bước 4
Bỏ gạo nếp đã vo vào trộn cùng, với nồi ngô luộc, búng xíu muối cho đậm đà. Căn sao nước xâm xấp mặt gạo, thừa chắt bớt nước đi, thiếu đổ thêm nước vào. Bỏ vào nồi cơm điện cắm nút nấu. Mục đích để nguội ngô với nước ngô luộc để khi cho gạo nếp vào tránh bị vón cục, bó gạo. Kiểm tra xôi chín đánh lên ấn lại 1 lần cho rền xôi.
* Bước 5
Hành khô thái lát, phi vàng
* Bước 6
Hoàn thành: ăn xôi ngô rắc thêm đậu xanh đánh tơi và hành phi vàng lên trên. Nhiều bạn thích béo có thể rưới cái hành phi kèm dầu và rắc thêm chút muối vừng tùy khẩu vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne