Trang chủ
Gia vị
Công thức
Madeleine (bánh con sò)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Jade can cookMadeleine (bánh con sò)
Món bánh tinh tế, thơm phức mùi bơ trứng đến từ Pháp thực ra rất đơn giản và nguyên liệu cũng dễ tìm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
12 cáiThời gian nấu :
9 tiếngbơ lạt
bột mỳ đa dụng
đường trắng xay
đường đen nữ hoàng/đường đỏ
muối
vani
trứng to, nhiệt độ phòng
bột nổi (baking powder)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun chảy bơ, giữ ấm
* Bước 2
Đánh bông trứng với đường
* Bước 3
Đổ bột mỳ, vani, muối, bột nổi vào trộn đều theo cách folding
* Bước 4
Đổ bơ đun chảy vào trộn
* Bước 5
Để trong ngăn mát 8 tiếng
* Bước 6
Đổ bột vào khuôn bánh sò, nướng 180°C trong 10-15 phút, đến khi thấy rìa bánh vàng và bánh ấn vào đàn hồi
* Bước 7
Róc bánh khỏi khuôn khi đã nguội, hong khô bánh. Cất tủ lạnh nếu ăn không hết
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne