Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi mít ngũ sắc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thu MèoXôi mít ngũ sắc
#bepvang nay e cũng bày đặt làm món ăn màu mè bắt mắt lại thơm ngát đây mọi người ơi,mời mọi người ăn chung với e nha😚😚😚😚
Nguyên liệu
1 kg
gạo nếp
600 ml
nước cốt dừa
700 gram
mít thái
1/2 quả
gấc chín
50 gram
lá cẩm đun sôi lấy nước
50 gram
lá dứa xay vắt lấy nước
100 ml
hoa đậu biếc hãm lấy nước
200 gram
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng 1kg nếp ngâm trong 2 giờ trước khi nấu để nếp đủ độ mềm. Nếp được chia làm 5 phần, mỗi phần 200 gram, bao gồm: nếp trắng, nếp từ lá cẩm,nếp từ lá dứa,nếp từ hoa đậu biếc và nếp từ trái gấc.
* Bước 2
Cho 2 muỗng canh đường, một ít muối, 5 muỗng canh nước dừa vào chảo và đun đến khi hỗn hợp này sôi lên. Tiếp đó cho 200 gram nếp trắng vào và xào cho tới khi rút nước và nếp chuyển sang màu trắng ngà.
* Bước 3
Tương tự đối với màu gấc,lá dứa hoa đậu biếc và màu lá cẩm cũng thực hiện giống với phần nếp trắng. Chuẩn bị một xửng hấp xôi hoặc có thể dùng nồi cơm điện để hấp.
* Bước 4
Chọn loại mít Thái để cơm mít dày nhằm dễ nhét xôi vào. Lấy phần thịt mít và loại bỏ phần hạt bên trong.Sau 40 phút xôi chín thì lấy ra và nhồi vào từng miếng mít đã sơ chế.bày xôi ra đĩa rồi chén thôi😚😚😚😚
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne